Von Abfall zu Ressource

Reststoffe und Koppelprodukte aus der Land- und Ernährungswirtschaft sind ein zentrales Rohstofffeld für die Bioökonomie in Brandenburg. Neben dem Hauptprodukt fallen in der Landwirtschaft, Verarbeitung und Lebensmittelindustrie zahlreiche Nebenströme an – von Trester aus der Saftproduktion über Öl-Presskuchen und Biertreber bis hin zu Restholz oder Erbsenfasern.

Was früher häufig als Abfall galt, wird heute als wertvolle Ressource bezeichnet. Reststoffe sind Materialien ohne primäre Nutzung, die bisher oft entsorgt oder niedrigwertig genutzt wurden. Koppelprodukte entstehen dagegen planmäßig zusammen mit dem Hauptprodukt und besitzen bereits eine eigene Wertschöpfung. Beide Gruppen können – stofflich oder energetisch – in neuen Wertschöpfungsketten genutzt werden und leisten so einen wichtigen Beitrag zur Kreislaufwirtschaft, dem Klimaschutz und der regionalen Wertschöpfung in Brandenburg.

#1

Gärreste

Bei der Biogasproduktion fallen Gärreste an, die neben der Pflanzenernährung in der Landwirtschaft auch zur Gewinnung von Lignocellulosefasern genutzt werden können.
Mehr erfahren
#2

Restholz

Unbehandeltes Restholz kann in der Plattenindustrie, Papier- und Zellstoffindustrie sowie in anderen Bereichen stofflich verwertet werden.

149 Ergebnisse

23.09.2026 | 10:00
Bokashi – Aus Küchen- und Gartenresten wird fruchtbarer Boden

Buttstraße 13
16909 Heiligengrabe – OT Blumenthal

Weiterbildung ansehen
07.09.2026 | 09:30
2. Safran-Symposium

Ruhlander Straße 23
01945 Hermsdorf-Jannowitz

Weiterbildung ansehen
29.08.2026 | 09:00
Praxisworkshop Bauen mit Hanf und Kalk

Neustädter Straße 25
16845 Sieversdorf-Hohenofen

Weiterbildung ansehen
21.09.2026 | 09:00
10. Brandenburgischer Tag des nachhaltigen Planens und Bauens

Babelsberger Straße 21
14473 Potsdam

Weiterbildung ansehen
21.08.2026 | 10:00
Zukunftsdialog Ökolandbau: Klimaangepasste Fruchtfolgen und Kulturen

Wilmersdorfer Str. 23
16278 Angermünde

Tagung ansehen
Wood Aging Visualization and Estimation – WAVE
WAVE beschäftigt sich mit den dosisabhängigen Farbveränderungen von Holz. Auf Basis unterschiedlicher KI-Algorithmen werden maschinelle Lernmodelle (ML) entwickelt, trainiert &…
Projekt ansehen
03.09.2026 | 09:00
Fachtagung Aktive Walderneuerung

Brauhausweg 2
03238 Finsterwalde

Tagung ansehen
Bauen und Sanieren mit Hanfkalk
Norbert Hoepfer, Felix Drewes, Sassa Franke
Die Broschüre „Bauen und Sanieren mit Hanfkalk“ der Klimapraxis gUG bietet einen praxisnahen Einstieg in das Bauen mit Hanfbaustoffen. Im…
Broschüre ansehen
Kommunale Gebäude in Holz. Orientierung und Praxisbeispiele aus Berlin und Brandenburg
Dr. Denny Ohnesorge, Thomas Rintsch, Michel Reckhaus, Annemarie Klein
Die Broschüre „Kommunale Gebäude in Holz. Wirtschaftlich Planen, schnell realisieren, flexibel bleiben.“ des Landesbeirat Holz Berlin-Brandenburg e. V. bietet eine…
Broschüre ansehen
Heimische Erzeugung von Nüssen und Pilzen als gefragte und gesunde Eiweißquellen durch Wissenstransfer fördern (NuPiWi)
Das Verbundvorhaben „NuPiWi – Heimische Erzeugung von Nüssen und Pilzen als gefragte und gesunde Eiweißquellen durch Wissenstransfer fördern“ ist ein…
Projekt ansehen
FNR – Holz in Deutschland
FNR
Die Broschüre „Holz in Deutschland“ der Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe (FNR) vermittelt auf rund 60 Seiten verständlich und anschaulich Wissen über…
Broschüre ansehen
Entwicklung von holzbasierten Spritzgusswerkzeugen für die Kleinserienfertigung – Kleinholz
Das Spritzgießen zählt zu den zentralen Verfahren der Kunststoffverarbeitung. Die Entwicklung und Herstellung der hierfür erforderlichen Formwerkzeuge ist jedoch –…
Projekt ansehen

52 Ergebnisse

Akteur
Claudia Freiß – Frau von Strick
Am Wolfsloch 7
RAUWERK Bio-Wolle
16909 Wittstock
https://rauwerkwolle.com

RAUWERK ist Handstrickgarn von Merinolandschafen aus kbT-Haltung in Deutschland. Die Produktion ist, bis auf die Wollwäsche, komplett in Deutschland. Herden, Spinnerei, Färberei sind in Bayern.

Zum Akteur
Akteur
Die Holzlösung
Gruhnoer Hauptstr. 22
03253 Schönborn
https://www.dieholzloesung.de/

Die Holzlösung verbindet Tradition und Innovation in langlebigen und praktischen Holzunikaten. Gemeinsam mit regionalen Partnern werden leidenschaftlich einzigartige Möbel und Rundstammbauten aus Brandenburger Mondholz gefertigt.

Zum Akteur
Akteur
AW-Holzbau GmbH
Karmelieterweg 62
13465 Berin

Gewerblicher Zimmereibetrieb

Zum Akteur
Akteur
Sägewerk & Holzbearbeitung Lehmann
Jüterboger Chaussee 49 A
15936 Dahme/Mark
https://sites.google.com/view/saegewerk-lehmann

Das Sägewerk Lehmann verarbeitet seit 1928 Rundholz im Landkreis Teltow-Fläming. Der Fokus liegt auf heimischem Kiefernstammholz sowie regionalem Hartholz aus Brandenburg. Weitere Informationen unter …

Zum Akteur
Akteur
Privatperson
Dorfplatz 13
03249 Sonnewalde

Agrarwissenschaftlerin mit Schwerpunkt Tierhaltung und Leidenschaft für nachhaltige Forstwirtschaft. Mein Fokus liegt auf der zukunftsorientierten Nutzung von Holz als innovativem Baustoff im landwirtschaftlichen Bauen.

Zum Akteur
Akteur
B&H Projekt GmbH Sägewerk Kroppen
Dorfstraße 5
01945 Kroppen

Betreiben ein kleines historisches Sägewerk

Zum Akteur
Akteur
Forst-/Baumservice Paul Löschke
Waldstraße 1
03238 Göllnitz
https://www.forstserviceloeschke.com

Forstwirt, Forst- und Baumservice, stationäres Sägewerk, Lohnschnitt, Baumfällungen und Baumpflege, Seilklettertechnik, Forstdienstleistungen

Zum Akteur
Akteur
Die Waldlösung
Friedrich-Engels-Straße 18
03253 Doberlug-Kirchhain
https://diewaldloesung.de/

Wir bieten Holz aus nachhaltiger Waldbewirtschaftung.

Zum Akteur
Akteur
Die Walnussmeisterei UG (haftungsbeschränkt)
Im Eichholz 32c
16835 Herzberg (Mark)
https://walnussmeisterei.de/

Die Walnussmeisterei Böllersen ist ein kleines landwirtschaftliches Unternehmen im Nord-Westen Brandenburgs. Kernkompetenz ist der Anbau und die Verarbeitung von Walnüssen sowie die Beratung und Forschung auf diesem Gebiet.

Zum Akteur
Akteur
TedWaldi
Gewerbehof 12
14797 Kloster Lehnin

Wir erstellen Befestigungssysteme, Federschraubsysteme und bieten Prüfstandprüfverfahren für das Langzeitverhalten der Befestigungssysteme an.

Zum Akteur
Akteur
AGRAVIS Raiffeisen AG FarmManagement
Gutshof 3a
14959 Trebbin
http://www.agravis.de/

Wir beraten landwirtschaftliche Betriebe ganzheitlich im Ackerbau – von Planung bis Umsetzung. Ziel: höhere Wirtschaftlichkeit, effiziente Prozesse und fundierte Entscheidungen durch moderne Agrarberatung und digitale Lösungen.

Zum Akteur
Akteur
Hanffaser Geiseltal eG
Werkstraße 1
06249 Mücheln
https://hanffaser-geiseltal.de/

Die Hanffaser Geiseltal eG produziert aus Hanfstroh, nachhaltige Bau- und Dämmstoffe. Diese Bauprodukte werden in der Sanierung aber auch beim Neubau eingesetzt. Wir werden das nachhaltige Bauen vorantreiben. Raus aus der Kohle, rein in den Hanf.

Zum Akteur
Werbeagentur Dresden Werbeagentur Dresdenbetreut von der |Feuerpanda GmbH |Design & Technik || www.feuerpanda.de