(Ätherische) Öle aus nachwachsenden Rohstoffen
Ätherische Öle sind ganz allgemein alle aus einer Pflanze stammenden Duftstoffe, die sich aus einer Vielzahl chemischer Verbindungen zusammensetzen. Neben ihrem Duft weisen sie auch eine Heilwirkung auf. Die ätherischen Öle befinden sich in unterschiedlichen Bestandteilen der Pflanze – beim Lavendel beispielsweise in der Blüte.
Ein übliches Verfahren zur Gewinnung der ätherischen Öle ist die Wasserdampfdestillation. Hierbei wird mit Wasserdampf das ätherische Öl aus dem zuvor zerkleinerten Pflanzenmaterial ausgetrieben und per Kondensation aufgefangen.
Wissen & Veranstaltungen
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3 Ergebnisse
Lavendel (Lavandula angustifolia Mill.) und Hybridlavendel (L. x intermedia Emeric ex Loisel) – In: Handbuch des Arznei-und Gewürzpflanzenbaus Band 5 (B. Hoppe, Hrsg.)
Lavender. The Genus Lavandula. Medicinal and Aromatic Plants – industrial Profiles
Pressemitteilung zum Feldtag „Lavendel“
Akteure
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5 Ergebnisse
Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V.
Agrar GmbH Moholzer
Regionaler Lavendelanbauer aus der Lausitz. Mit eigener Direktvermarktung und Online Shop. www.lausitzer-lavendel.de
Cluster Ernährungswirtschaft c/o Wirtschaftsförderung Land Brandenburg GmbH
Das Clustermanagement Ernährungswirtschaft bei der WFBB moderiert und koordiniert die strategische Entwicklung des Clusters und unterstützt Innnovationsvorhaben entlang der Wertschöpfungskette vom Acker bis zum Teller.
Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung e.V.
Der ILU e.V. betreibt praxisorientierte Forschung in den Bereichen Umwelt- und Lebensmitteltechnologie.
Forschungsinstitut für Bergbaufolgelandschaften e.V.
Das im Jahr 1992 gegründete Forschungsinstitut für Bergbaufolgelandschaften e.V. (FIB) in Finsterwalde beschäftigt sich mit den durch Rohstoffgewinnung geschädigten Landschaften, insbesondere im Lausitzer Braunkohlenrevier.