(Ätherische) Öle aus nachwachsenden Rohstoffen

Ätherische Öle sind ganz allgemein alle aus einer Pflanze stammenden Duftstoffe, die sich aus einer Vielzahl chemischer Verbindungen zusammensetzen. Neben ihrem Duft weisen sie auch eine Heilwirkung auf. Die ätherischen Öle befinden sich in unterschiedlichen Bestandteilen der Pflanze – beim Lavendel beispielsweise in der Blüte.

Ein übliches Verfahren zur Gewinnung der ätherischen Öle ist die Wasserdampfdestillation. Hierbei wird mit Wasserdampf das ätherische Öl aus dem zuvor zerkleinerten Pflanzenmaterial ausgetrieben und per Kondensation aufgefangen.

Wissen & Veranstaltungen

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3 Ergebnisse

Studie
Lavendel (Lavandula angustifolia Mill.) und Hybridlavendel (L. x intermedia Emeric ex Loisel) – In: Handbuch des Arznei-und Gewürzpflanzenbaus Band 5 (B. Hoppe, Hrsg.)
Neméth-Zamborine, É. und Bodor, Z.
Das Handbuch versteht sich als Anleitung und Nachschlagewerk für Fachleute, Studenten und Wissenschaftler der Fachgebiete Landwirtschaft und Gartenbau, Medizin und…
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Studie
Lavender. The Genus Lavandula. Medicinal and Aromatic Plants – industrial Profiles
Lis-Balchim, M.
Lavender: The Genus Lavandula is a comprehensive volume covering all aspects of our current knowledge of lavender. With contributions from…
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Presse
Pressemitteilung zum Feldtag „Lavendel“
Dr. Anne Rademacher
Pressemitteilung zum Feldtag „Lavendel“ Lavendel − ein neues Bewirtschaftungskonzept für ertragsschwache Standorte unter den besonderen Bedingungen des Klimawandels in Ostdeutschland?…
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Akteure

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5 Ergebnisse

Akteur
Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V.
Hofplatz 1
18276 Gülzow-Prüzen
https://www.fnr.de/

Projektträger des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

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Agrar GmbH Moholzer
Ernst-Thälmann-Str. 29
02906 Niesky
https://www.lausitzer-lavendel.de

Regionaler Lavendelanbauer aus der Lausitz. Mit eigener Direktvermarktung und Online Shop. www.lausitzer-lavendel.de

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Cluster Ernährungswirtschaft c/o Wirtschaftsförderung Land Brandenburg GmbH
Babelsberger Straße 21
14473 Potsdam
https://ernaehrungswirtschaft-brandenburg.de/de

Das Clustermanagement Ernährungswirtschaft bei der WFBB moderiert und koordiniert die strategische Entwicklung des Clusters und unterstützt Innnovationsvorhaben entlang der Wertschöpfungskette vom Acker bis zum Teller.

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Akteur
Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung e.V.
Papendorfer Weg 3
14806 Bad Belzig
http://www.ilu-ev.de

Der ILU e.V. betreibt praxisorientierte Forschung in den Bereichen Umwelt- und Lebensmitteltechnologie.

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Akteur
Forschungsinstitut für Bergbaufolge­landschaften e.V.
Brauhausweg 2
03238 Finsterwalde
http://fib-ev.de

Das im Jahr 1992 gegründete Forschungsinstitut für Bergbaufolgelandschaften e.V. (FIB) in Finsterwalde beschäftigt sich mit den durch Rohstoffgewinnung geschädigten Landschaften, insbesondere im Lausitzer Braunkohlenrevier.

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