Bauernfrühstück: Sonderkulturen im Fokus

Am Samstag, 14. Februar 2026, lädt die Evangelische Akademie Sachsen-Anhalt e. V. zum Bauernfrühstück: Sonderkulturen ein – ein gemeinsames Frühstück und Austauschformat rund um Sonderkulturen in der Landwirtschaft. Die Veranstaltung findet von 10:00 bis 13:00 Uhr in der Evangelischen Akademie Sachsen-Anhalt in Lutherstadt Wittenberg statt und richtet sich an alle, die sich für alternative und vielfältige Anbauformen sowie den fachlichen Austausch in der Agrar- und Ernährungslandschaft interessieren.

Beim Bauernfrühstück werden Sonderkulturen thematisiert – also Nutzpflanzen, die über die klassischen Feldfrüchte hinausgehen und zunehmend Bedeutung für die regionale Versorgung, neue Marktchancen und ökologische Vielfalt gewinnen. Die Veranstaltung verbindet ein gemeinsames Frühstück mit Gesprächen, Impulsen und der Möglichkeit, sich mit Praktiker:innen, Landwirt:innen und Interessierten über Chancen und Herausforderungen im Anbau dieser Kulturen auszutauschen.