Von Abfall zu Ressource

Reststoffe und Koppelprodukte aus der Land- und Ernährungswirtschaft sind ein zentrales Rohstofffeld für die Bioökonomie in Brandenburg. Neben dem Hauptprodukt fallen in der Landwirtschaft, Verarbeitung und Lebensmittelindustrie zahlreiche Nebenströme an – von Trester aus der Saftproduktion über Öl-Presskuchen und Biertreber bis hin zu Restholz oder Erbsenfasern.

Was früher häufig als Abfall galt, wird heute als wertvolle Ressource bezeichnet. Reststoffe sind Materialien ohne primäre Nutzung, die bisher oft entsorgt oder niedrigwertig genutzt wurden. Koppelprodukte entstehen dagegen planmäßig zusammen mit dem Hauptprodukt und besitzen bereits eine eigene Wertschöpfung. Beide Gruppen können – stofflich oder energetisch – in neuen Wertschöpfungsketten genutzt werden und leisten so einen wichtigen Beitrag zur Kreislaufwirtschaft, dem Klimaschutz und der regionalen Wertschöpfung in Brandenburg.

#1

Gärreste

Bei der Biogasproduktion fallen Gärreste an, die neben der Pflanzenernährung in der Landwirtschaft auch zur Gewinnung von Lignocellulosefasern genutzt werden können.
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#2

Restholz

Unbehandeltes Restholz kann in der Plattenindustrie, Papier- und Zellstoffindustrie sowie in anderen Bereichen stofflich verwertet werden.

144 Ergebnisse

27.02.2026 | 17:00
NATÜRLICH ZIRKULÄR – Bauen mit Stroh und Hanf

Landsberger Allee 99c
10407 Berlin

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FNR – Holz in Deutschland
FNR
Die Broschüre „Holz in Deutschland“ der Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe (FNR) vermittelt auf rund 60 Seiten verständlich und anschaulich Wissen über…
Broschüre ansehen
14.02.2026 | 10:00
Bauernfrühstück: Sonderkulturen im Fokus

Schlossplatz 1d
06886 Lutherstadt Wittenberg

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Entwicklung von holzbasierten Spritzgusswerkzeugen für die Kleinserienfertigung – Kleinholz
Das Spritzgießen zählt zu den zentralen Verfahren der Kunststoffverarbeitung. Die Entwicklung und Herstellung der hierfür erforderlichen Formwerkzeuge ist jedoch –…
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08.09.2026 | 10:00
DBFZ Jahrestagung 2026

Torgauer Straße 116
04347 Leipzig

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20.04.2026 | 13:00
DAFA Workshop „Landwirtschaft auf dem Weg zum klimaneutralen Deutschland (?)“

Lindenstraße 85
10969 Berlin

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41 Ergebnisse

Akteur
Honigtreu eG
Ausbau Kirschberg 23
OT Groß Döbbern
03058 Neuhausen/Spree
https://honigtreu.de

wird nachgereicht

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Akteur
Nutzhanf-Netzwerk e.V.
Johannes-Büchner-Str 32
41352 Korschenbroich
https://nutzhanfnetzwerk.de/

Das Nutzhanf-Netzwerk e.V. fördert den industriellen Hanfanbau in Deutschland, vernetzt Praxis, Forschung und Wirtschaft und setzt sich für bessere Rahmenbedingungen sowie Wissenstransfer entlang der gesamten Wertschöpfungskette ein.

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Akteur
FUJI Brandenburg GmbH
Am Bahnhof 3-4
15938 Golßen
https://www.fujibrandenburg.com/de/startseite.html

Die Fuji Brandenburg GmbH bietet Erbsenpülpe als Nebenprodukt der Herstellung der löslichen Erbsenfaser FIPEA® für die Verwendung in z.B. regionalen Futtermittelfabriken, für Forschung und Wissenschaft oder alternative Abnehmer an.

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Akteur
T+I Technologie- und InnovationsConsult GmbH
Bismarckstraße 10-12
10625 Berlin
https://ti-consult.de/

T+I Consult ist eine durch das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE) zertifizierte Managementeinrichtung. T+I verfügt über langjährige Erfahrung im internationalen Netzwerk- und Clustermanagement.

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Akteur
LAND.VISION
Pillnitzer Platz 2
01326 Dresden
https://landvision.de/

Wir sind das Innovationsbündnis für die Landwirtschaft in Sachsen. Wir schürfen Ideen, fördern Projekte entlang der gesamten Wertschöpfungskette, sorgen für Austausch und unterstützen den Wissenstransfer in die Landwirtschaft und Gesellschaft.

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Akteur
mamo Agrar – Mathias Mohr
Schenkgraben 50
06528 Blankenheim

Nachhaltige Wertholzproduktion mit Paulownien.

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Werbeagentur Dresden Werbeagentur Dresdenbetreut von der |Feuerpanda GmbH |Design & Technik || www.feuerpanda.de