Fermentieren statt Kompostieren

Bokashi ist eine einfache und nachhaltige Methode, organische Reststoffe durch Fermentation in einen hochwertigen Bodenverbesserer umzuwandeln. Wertvolle Nährstoffe bleiben erhalten, das Bodenleben wird aktiviert und die Bodenfruchtbarkeit langfristig gefördert. Ob im Garten, Gemüsebau oder in der Landwirtschaft – Bokashi unterstützt einen geschlossenen Nährstoffkreislauf und trägt zu einer ressourcenschonenden Bewirtschaftung bei.
Im Workshop erhalten Sie fundiertes Hintergrundwissen und stellen gemeinsam Bokashi her. Sie lernen die wichtigsten Herstellungsschritte kennen und erfahren, wie Bokashi erfolgreich in der Praxis eingesetzt wird.

Programm

10:00 Uhr Anmeldung

10:15 Uhr Begrüßung Frank Marienfeld & Dirk Schwibbert, Landeria

10:20 Uhr Methoden zur Bodenverbesserung Anne Rademacher, FIB

Praktischer Workshop

• Grundlagen der Bokashi-Fermentation
• Mikroorganismen und ihre Bedeutung für die Bodenfruchtbarkeit
• Geeignete Ausgangsmaterialien aus Landwirtschaft und Gartenbau
• Bokashi herstellen – Schritt für Schritt
• Anwendung im Gemüse-, Obst- und Zierpflanzenbau sowie in der Landwirtschaft
• Wirtschaftliche und ökologische Vorteile der Bokashi-Methode
• Besichtigung der 120-l-Demonstrationsanlage und der Bokashi-Testfläche
• Erfahrungsaustausch und Fragerunde

15:00 Uhr Ende des Workshops

Bitte mitbringen: Arbeitskleidung sowie – wenn vorhanden – einen kleinen Eimer oder Behälter mit Deckel für die Mitnahme einer Bokashi-Probe.

Safran als Zukunftskultur – Chancen für Landwirtschaft, Forschung und regionale Wertschöpfung

Am 07. September 2026 lädt das Netzwerk neuwerg – Netzwerk Nachwachsende Rohstoffe Land Brandenburg gemeinsam mit Seenland-Safran zum 2. Safran-Symposium nach Hermsdorf-Jannowitz ein.

Safran zählt zu den wertvollsten Gewürzen der Welt. Doch das „Rote Gold“ ist weit mehr als eine kulinarische Besonderheit: Als innovative Nischenkultur eröffnet Safran neue Perspektiven für eine nachhaltige Landwirtschaft, regionale Wertschöpfung und den Anbau nachwachsender Rohstoffe – auch in Brandenburg.

Das Symposium bringt Fachleute aus Wissenschaft, Landwirtschaft, Beratung, Vermarktung und Gastronomie zusammen. Freuen Sie sich auf spannende Vorträge, aktuelle Forschungsergebnisse und praxisnahe Erfahrungsberichte rund um den Safrananbau. Im Mittelpunkt stehen die Potenziale des Anbaus im Lausitzer Seenland, neue Erkenntnisse aus der Forschung sowie Möglichkeiten für Vermarktung und regionale Entwicklung.

Nutzen Sie die Gelegenheit zum fachlichen Austausch, zur Vernetzung und zur Diskussion über die Zukunft des Safrananbaus in Brandenburg.

Programm

Begrüßung & Einführung

• Anmeldung
• Eröffnung
• Grußwort: Bedeutung und Chancen von Nischenkulturen für eine zukunftsfähige Landwirtschaft
  Hanka Mittelstädt, Ministerium für Land- und Ernährungswirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz des Landes Brandenburg
• Vorstellung von neuwerg – Netzwerk Nachwachsende Rohstoffe Land Brandenburg
  Anne Rademacher, FIB e. V.

Fachvorträge

• Seenland-Safran – Regionaler Anbau, Entwicklung und Visionen im Lausitzer Seenland
  Matthias Trentzsch, Seenland-Safran
• Gesunde Knollen, sichere Erträge – Pathogene Pilze im Safrananbau und Möglichkeiten des Krankheitsmanagements
  Maria Kretschmann, HTW Dresden
• Ertragssteigerung im Safrananbau – Wirkung und Anwendung von Leonardit
  Harald Alex, Agrarwissenschaftler und Berater

Mittagsimbiss & Erfahrungsaustausch

Geschichte, Vermarktung & regionale Wertschöpfung

• Spurensuche im Archiv – Safran im 15. und 16. Jahrhundert in Mitteldeutschland
  Thomas Lang, Historiker
• Vermarktungschancen für regionale Nischenprodukte
  Kristin Mäurer, pro agro e. V.
• SAFRIS – Safran als Schlüssel für regenerative Landwirtschaft, Humusaufbau und regionale Wertschöpfung
  Frank Spieth, Altenburger Safran
• Das rote Gold – Safran und sein Potenzial für regionale Identitätsbildung
  Andrea Wagner, Altenburger Safran
• Radikal lokal in der Sterneküche – Der Stellenwert von heimischem Safran in der Spitzengastronomie
  Micha Schäfer, Kulinarischer Leiter, Nobelhart & Schmutzig (1 Michelin-Stern)
  

Abschluss

• Gemeinsame Diskussionsrunde
• Ende der Veranstaltung gegen 16:00 Uhr

Anmeldung

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Eine Anmeldung per E-Mail an neuwerg@fib-ev.de ist bis 3. September 2026 erforderlich.
Die Veranstaltung wird mit Projektmitteln des MLEUV Brandenburg finanziert.

Am 29. und 30. August 2026 findet auf dem Gelände der Patent-Papierfabrik Hohenofen der Praxisworkshop „Bauen mit Hanf und Kalk“ statt. Die Veranstaltung ist Teil des Projekts „105° Ziel“, in dessen Rahmen eine Gemeinschaftssauna als neuer Begegnungsort entstehen soll. Geplant ist, die Sauna möglichst aus biobasierten, regionalen und wiederverwendeten Baustoffen und Bauelementen zu errichten. Das Bauprojekt dient zugleich als praktischer Erprobungsraum für regionale Materialien, handwerkliche Verfahren und Ansätze einer ökologischen Kreislaufwirtschaft.

Der Workshop wird maßgeblich von unserem Kooperationspartner Dr. Norbert Hoepfer geleitet und von neuwerg unterstützt. Die Teilnehmenden arbeiten unmittelbar am entstehenden Bauwerk und lernen Grundlagen sowie praktische Anwendungsmöglichkeiten von Hanf und Kalk als Baustoffe kennen. Neben der gemeinsamen Arbeit am Projekt besteht die Möglichkeit, fachliche Fragen und eigene Themen einzubringen. Zudem können die Teilnehmenden ein eigenes Materialmuster anfertigen und anschließend mitnehmen.

Das Angebot richtet sich an Interessierte aus Handwerk, Planung und Architektur sowie an alle, die sich mit nachhaltigem Bauen und Baustoffen aus nachwachsenden Rohstoffen beschäftigen möchten. Vorkenntnisse werden in den Veranstaltungsinformationen nicht vorausgesetzt.

Für Material und Verpflegung ist ein Unkostenbeitrag von 30 bis 40 Euro pro Tag vorgesehen. Die Anmeldung erfolgt per E-Mail an turbine@papierfabrik-hohenofen.de oder über eine Direktnachricht an @patentpapierfabrikhohenofen auf Instagram.

Unter dem Leitthema „Umbaukultur als Zukunftsstrategie: Bestand nutzen, Ressourcen schonen“ findet am 21. September 2026 der 10. Brandenburgische Tag des nachhaltigen Planens und Bauens statt. Die gemeinsame Veranstaltung des Ministeriums für Infrastruktur und Landesplanung des Landes Brandenburg, der Brandenburgischen Ingenieurkammer und der Brandenburgischen Architektenkammer widmet sich den Chancen und Herausforderungen einer nachhaltigen Weiterentwicklung des Gebäudebestands. Der jährlich ausgerichtete Fachtag dient dem Austausch zwischen Planungs- und Bauwirtschaft, Kommunen, Wohnungswirtschaft, Institutionen der Nachhaltigkeitspolitik und Studierenden einschlägiger Fachrichtungen.

Die Veranstaltung beginnt um 9:00 Uhr, Einlass und Registrierung sind ab 8:00 Uhr möglich. Veranstaltungsort ist die Investitionsbank des Landes Brandenburg, Babelsberger Straße 21, 14473 Potsdam. Eine Teilnahme ist sowohl vor Ort als auch digital im Livestream möglich.

Die Teilnahme ist kostenfrei. Für die Präsenzveranstaltung stehen höchstens 100 Plätze zur Verfügung. Eine Anmeldung über die Brandenburgische Ingenieurkammer ist bis zum 14. September 2026 erforderlich.

Am 21. August 2026 laden die Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) und das Julius Kühn-Institut (JKI), Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, zum Zukunftsdialog Ökolandbau auf die Lehr- und Forschungsstation der HNEE in Wilmersdorf bei Angermünde ein. Das seit zehn Jahren bestehende Veranstaltungsformat bringt Fachleute aus Wissenschaft, Beratung und landwirtschaftlicher Praxis miteinander ins Gespräch. Die diesjährige Tagung widmet sich dem Thema „Klimaangepasste Fruchtfolgen und Kulturen“.

Am Vormittag werden wissenschaftliche und betriebliche Perspektiven auf den klimaangepassten Ackerbau vorgestellt und diskutiert. Beiträge behandeln die klimatische Entwicklung, Ertragsprojektionen und Klimaanalogregionen, den klimaangepassten Ackerbau in Brandenburg sowie dessen Umsetzung im landwirtschaftlichen Betrieb. Eine Podiumsdiskussion befasst sich mit den Auswirkungen der Klimaveränderung auf Schädlinge und Schaderreger. Am Nachmittag werden auf den Versuchsparzellen der Lehr- und Forschungsstation ausgewählte Kulturen vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen Rispenhirse, Quinoa, Kichererbse und Saflor sowie deren Anbau- und Nutzungsmöglichkeiten unter den Bedingungen Brandenburgs.

Veranstaltungsort ist die Lehr- und Forschungsstation der HNEE, Wilmersdorfer Straße 23, 16278 Angermünde. Die Teilnahmeplätze sind begrenzt, eine vorherige Online-Anmeldung ist erforderlich. Die Tagung ist kostenfrei, vor Ort wird eine Verpflegungspauschale von 5 Euro pro Person erhoben.

WAVE beschäftigt sich mit den dosisabhängigen Farbveränderungen von Holz. Auf Basis unterschiedlicher KI-Algorithmen werden maschinelle Lernmodelle (ML) entwickelt, trainiert & optimiert. Damit sollen präzise Vorhersagen und Aussagen von und zu Holzalterungsprozessen auf Basis der empirischen Forschungsdatensätze ermöglicht und valide Ergebnisse generiert werden.

Holz als nachhaltiger Rohstoff im Fokus

Holz ist nicht nur ein ästhetisch ansprechender, sondern auch ein nachhaltiger Baustoff, der durch die Bindung von Kohlenstoffdioxid zur Verringerung von Treibhausgasen beiträgt. Das Projekt „WAVE“ untersucht, wie Holz im Laufe der Zeit unter Einfluss von Strahlungsintensität und weiteren Faktoren altert. Mit diesen Erkenntnissen sollen die durch Alterung bedingten Farb- und Strukturveränderungen besser verstanden und vorhergesagt werden.

Eine zentrale Innovation ist die Integration von Lacksystemen, die in Kombination mit modellierten Alterungsprozessen eine moderne und nachhaltige Oberflächentechnik ermöglichen. Regionale Holzarten wie Kiefer, Robinie, Eiche, Buche und Ahorn stehen dabei besonders im Fokus, um auch den Herausforderungen des Klimawandels Rechnung zu tragen.

Technologie trifft Nachhaltigkeit: Digitale Holzalterungsmodelle und XR-Visualisierung

In enger Zusammenarbeit entwickelt das Team um Alexander Pfriem, Professor für Chemie und Physik des Holzes sowie für chemische Verfahrenstechnik an der HNEE, umfangreiche Laboruntersuchungen. Die in den Untersuchungen gesammelten Daten bilden die Basis für maschinelle Lernmodelle, die dann an der TH Wildau unter Leitung von René Krenz-Baath, Professor für Cyber-Physical Systems, erstellt werden. Ziel ist es, präzise Vorhersagen zu Holzalterungsprozessen zu ermöglichen und Ergebnisse in nutzerfreundliche, visuelle Darstellungen zu integrieren.

Besonders spannend ist die geplante Integration von Extended Reality (XR), die es erlaubt, Alterungsprozesse in Echtzeit und mit hoher Realitätsnähe zu visualisieren. Diese Anwendungen können in den Bereichen Building Information Modeling (BIM) in der digitalisierten Bauplanung und dem Computer-Aided Design (CAD) eingesetzt werden. Daraus entstehende Anwendungen würden direkt Möglichkeiten schaffen, Holzressourcen effizienter und nachhaltiger in Bau- und Designprojekten zu nutzen.

Ein Beitrag zur Ressourcenschonung und Digitalisierung

Ein weiterer Schwerpunkt des Projektes liegt auf der Optimierung der eingesetzten KI-Algorithmen, damit sich deren Energieverbrauch während des Trainings reduziert. So leistet das Vorhaben „WAVE“ einen weiteren Beitrag, den technologischen Fortschritt ressourcenschonender zu gestalten.

Wie gelingt der Lavendelanbau in der Oberlausitz? Welche Erfahrungen wurden in den vergangenen Jahren gesammelt und welche Chancen bietet Lavendel als nachwachsender Rohstoff?

Antworten auf diese und viele weitere Fragen erhalten Interessierte beim Feldtag „Lavendel“ am Montag, 13. Juli 2026, von 10:00 bis ca. 12:00 Uhr auf dem Lavendelfeld der Agrar-Genossenschaft See eG in 02906 Niesky OT See.

Direkt am Feld informieren Expertinnen und Experten der Agrar-Genossenschaft See eG sowie des Forschungsinstituts für Bergbaufolgelandschaften (FIB) e. V. über den Anbau, die Pflege und die Ernte von Lavendel. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, sich über die bisherigen Projekterfahrungen, die Potenziale der Kultur sowie Fragen zur Wertschöpfung auszutauschen.

Der Feldtag bietet Raum für Gespräche, fachlichen Austausch und praktische Einblicke – direkt dort, wo der Lavendel wächst.

Termin: Montag, 13. Juli 2026, 10:00 bis ca. 12:00 Uhr
Ort: Lavendelfeld der Agrar-Genossenschaft See eG, 02906 Niesky OT See

Eine Anmeldung ist bis 10. Juli 2026 erwünscht. Spontane Besucherinnen und Besucher sind ebenfalls herzlich willkommen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Das FIB lädt herzlich zur Fachtagung „Aktive Walderneuerung“ mit drei Kurzvorträgen und einer Waldexkursion ein. Experten aus Eberswalde, Graupa/Pirna, Dresden und Finsterwalde präsentieren aktuelle Ergebnisse aus der praxisnahen Forschung. Im Dialogformat steht der Austausch zwischen den Akteuren im Mittelpunkt.

Die Broschüre „Bauen und Sanieren mit Hanfkalk“ der Klimapraxis gUG bietet einen praxisnahen Einstieg in das Bauen mit Hanfbaustoffen. Im Mittelpunkt steht Hanfkalk als regional herstellbarer Naturbaustoff, der aus Hanfschäben, Kalk und Wasser besteht und vor allem als Dämmstoff sowie zur Feuchteregulierung eingesetzt wird.

Das Klimapraxis Paper #6 vermittelt Grundlagen zu Hanf, Hanfschäben und Kalk, beschreibt Materialeigenschaften von Hanfkalk und stellt verschiedene Verarbeitungsvarianten vor – darunter vor Ort eingebrachter Hanfkalk, Hanfsteine, Sprühhanf und Fertigteile. Ergänzend werden Anwendungen im Neubau, bei der Sanierung bestehender und historischer Gebäude sowie Fragen zu Herstellung, Rohstoffqualität, Rezepturen, Mischtechnik und Trocknung behandelt.

Die Broschüre richtet sich insbesondere an Praktikerinnen und Praktiker aus Handwerk, Architektur, Planung und Landwirtschaft. Sie zeigt, wie Hanfkalk als Baustoff zur Verbindung von regionaler Wertschöpfung, klimapositivem Bauen und Wissenstransfer beitragen kann.

Die Broschüre „Kommunale Gebäude in Holz. Wirtschaftlich Planen, schnell realisieren, flexibel bleiben.“ des Landesbeirat Holz Berlin-Brandenburg e. V. bietet eine praxisnahe Orientierung für Städte, Gemeinden und öffentliche Bauherren, die sich mit dem Einsatz von Holz im kommunalen Hochbau befassen. Sie zeigt auf, wie Holzbau als strategisches Instrument zur Bewältigung aktueller Herausforderungen wie steigende Baukosten, Zeitdruck, Fachkräftemangel und Klimaschutzanforderungen eingesetzt werden kann.

Im Fokus stehen konkrete, bereits realisierte Projekte aus Berlin und Brandenburg. Anhand dieser Beispiele wird veranschaulicht, wie Holzbau in unterschiedlichen kommunalen Aufgabenbereichen, von Kitas und Schulen bis hin zu Verwaltungs- und Infrastrukturgebäuden, umgesetzt wird und welche Vorteile sich daraus ergeben.

Die Publikation vermittelt sowohl grundlegendes Wissen, als auch praktische Handlungsempfehlungen. Dazu gehören unter anderem Hinweise zur Planung und Vergabe von Holzbauprojekten, ein kompakter Faktencheck zu häufigen Fragestellungen sowie ein Überblick über relevante Bauweisen und Materialien. Ergänzend werden Unterstützungsangebote, weiterführende Informationen und Ansprechpartner für Kommunen in der Region aufgezeigt.

Die Broschüre macht deutlich, dass Holzbau heute eine wirtschaftliche, praxiserprobte und klimarelevante Bauweise für kommunale Bauaufgaben darstellt und liefert dafür anschauliche Beispiele sowie konkrete Orientierungshilfen. Sie kann kostenlos über das Portal des Landesbeirat Holz Berlin-Brandenburg e.V. bezogen werden.

Wie kann energieeffizientes und nachhaltiges Bauen im ländlichen Raum gelingen und gleichzeitig die regionale Baukultur bewahrt werden? Dieser Frage widmet sich das baukulturelle Dorfcafé am 16. Juni 2026 auf dem Schlossberghof in Burg (Spreewald). Die Veranstaltung zeigt anhand konkreter Beispiele, wie sich Sanierung und Bauen mit nachhaltigen Baustoffen zukunftsfähig umsetzen lassen und verbindet fachliche Impulse mit praxisnahen Einblicken und Austauschformaten.

Im Mittelpunkt stehen Erfahrungen aus der Region, darunter auch ausgezeichnete Projekte des Baukulturwettbewerbs Brandenburg, die vor Ort erlebbar werden. Fachvorträge beleuchten unter anderem nachhaltige Entwicklung in Biosphärenreservaten sowie Möglichkeiten des energieeffizienten Bauens und Sanierens im Bestand. Ergänzend vermittelt ein Rundgang über den Schlossberghof Einblicke in das Hofkonzept und die praktische Umsetzung nachhaltiger Ansätze im ländlichen Raum.

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem praxisorientierten Teil der Veranstaltung:
Am Nachmittag leitet Dr. Norbert Hoepfer einen Workshop zum Thema „Das Haus vom Acker – Wie Baustoffe aus Hanf effizient das Klima schützen“. Vor dem Hintergrund von Klimawandel, Ressourcenknappheit und steigenden Energiepreisen werden hier nachhaltige Alternativen zu konventionellen Baustoffen vorgestellt. Die Teilnehmenden lernen Baustoffe aus nachwachsenden Rohstoffen praxisnah kennen und erhalten die Möglichkeit, selbst mit diesen Materialien zu arbeiten.

Die Veranstaltung richtet sich an Baukultur-Akteur:innen, Engagierte aus ländlichen Räumen, Vertreter:innen aus Kommunen, Verbänden und Initiativen sowie an Unternehmen und interessierte Bürgerinnen und Bürger, die sich mit nachhaltigem Bauen und der Weiterentwicklung bestehender Gebäude im ländlichen Raum beschäftigen.

Die Teilnahme ist kostenpflichtig (Unkostenbeitrag inkl. Verpflegung) und eine Anmeldung ist bis zum 7. Juni 2026 erforderlich. Die Veranstaltung findet in Kooperation mit der Arbeitsgemeinschaft Historische Dorfkerne im Land Brandenburg statt.

Erleben Sie einen praxisnahen und zielgerichteten Austausch rund um den Luzerneanbau: Beim Luzerne-Praktikeraustausch kommen Landwirtinnen und Landwirte, Unternehmen, Landesbehörden und Wissenschaft zusammen, um aktuelle Herausforderungen sowie innovative Verfahren zu diskutieren.

Nach einem gemeinsamen Mittagessen erwartet Sie ein kompaktes Fachprogramm mit folgenden Schwerpunkten:

• Regulierung von Kreuzkräutern im Luzerneanbau
• Rolle der Luzerne in vielfältigen Fruchtfolgen
• Neue Perspektiven für die Nutzung von Getreidestroh – insbesondere im Zusammenhang mit der Humusbilanz

Im Anschluss an die Fachvorträge werden die Themen direkt auf der Fläche vertieft. Nutzen Sie die Gelegenheit für fachlichen Austausch, neue Impulse und anregende Diskussionen in kollegialer Atmosphäre.